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路边的烤肉串都是用什么做的?危害有点大,网友:不吃了!

熬夜不知从何时起成了我们生活的日常,而宵夜也伴随着熬夜成为了我们生活的日常。

说到宵夜,最美味的食物当是里面的烤肉串,而且烤肉串的种类在夜宵摊上是五花八门。牛肉串、羊肉串、猪肉串络绎不绝。但是这么多种类的肉串真的都是用牛肉、羊肉、猪肉做成的吗?

可能不是。在你吃的这些肉串里,一些老板为了偷工减料,而对这些食物进行一个狸猫换太子,把牛肉串、羊肉串、猪肉串换成成本较低的鸭肉串,进而获得更大的收益。而在这么做之后,最大的受害者就是消费者了。

鸭肉串相比于牛肉串、羊肉串等等会便宜很多,因为鸭肉有很多冷冻鸭,这种鸭肉由于不新鲜在售卖时,价格往往会比较低,而且用鸭肉做出来的烤串在味道上与牛肉、羊肉差别也不大,所以鸭肉就成为了狸猫换太子的最佳对象。

而且鸭肉与牛肉、羊肉的营养价值是不同的,像牛肉有强健筋骨、化痰息风的作用,而鸭肉却是不具备这种作用,这样就会使准备吃牛肉进行强健筋骨的人,由于牛肉烤串换成了鸭肉烤串就起不到这种作用了,甚至一些情况严重的,因为对鸭肉过敏,不小心吃了狸猫换太子的鸭肉,可能造成过敏症状,受到病痛伤害。

所以对于路边的烤肉串,人们还是尽量少吃比较好,如果实在忍不住,非常想吃,也最好是吃一些素菜,少吃一些肉串为妙。

而且吃烤肉串也并不健康,如果烤肉串的肉没有充分烤熟,可能会残留一些病菌。另外生肉串在加工储存过程中也容易受到污染,感染一些病菌。

除此之外,经明火加工的肉串也会因为肉质被烤糊,含有一些致癌物质,吃了后会使人的身体健康度下降,而且烤肉串辣椒一般放的比较多,在晚上吃容易刺激肠胃,损伤消化道粘膜,影响身体平衡,非常容易上火,所以就算不谈狸猫换太子的鸭肉,烤串也不健康。

总之人的一日三餐最好是按部就班的吃,不要因为在深夜饿了就去点个夜宵加一顿餐,这样不仅对身体不好,可能连自己吃的是什么东西都不知道,而且吃夜宵的花费也会比平常吃饭大的多,所以吃夜宵就像是花钱买有风险的食物吃,非常不划算。

对此你还知道吃夜宵有哪些危害呢?欢迎留言评论。

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路边的烤肉串都是用什么做的?危害有点大,网友:不吃了!

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